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Gewürzküche aus Marrakesch

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B005005-F1003
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So laut, wild und lebendig das Leben in der Medina Marrakeschs, so farbenfroh, aromatisch und abwechslungsreich ist die Küche: Ein Duft nach Rosen, eingelegten Zitronen und Orangenblütenwasser, der subtile Geschmack von Safran und Arganöl sowie die belebende Schärfe von Ras-el-Hanout, Chermoula und Harissa liegen in der Luft und geben den 140 authentisch marokkanischen Rezepten ihre ganz besondere Würze!

306 Seiten
Format 19,5 x 24,5 cm
ca. 470 Abbildungen
Hardcover

ISBN-13: 978-3-86244-129-7

Inhalt: 1 Stück

Diesen Artikel haben wir am Samstag, 27. Juni 2015 in den Shop aufgenommen.