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Käse-Quark-Gewürz (ohne Salz) (BIO)
Gewürzzubereitung
Zum Einrühren in Quark , Schmand oder Creme Fraiche.
Zutaten: Zwiebel*, Knoblauch*, Schnittlauch*, Pfeffer*, Paprika*, Dill*, Petersilie*
*aus kontrolliert biologischem Anbau.
(Kann Spuren von Sellerie und Senfmehl enthalten.)
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Kentucky Westernsauce
Dip zu Steaks und Grillfleisch.
Zutaten: Paprika, Knoblauch, Zwiebel, brauner Rohrzucker, Chillies, Cumin, Koriander,Curcuma, Orangenschalen, Bockshornkleesaat, natürliches Aroma.
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Kräuterquark-Gewürz
Zum Einrühren in Quark , Schmand oder Creme Fraiche.
Zutaten: Meersalz, Knoblauch, Dill, Schnittlauch, Pfeffer, Petersilie, Paprika, Zwiebel.
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Mexiko-Salsa-Dip
Zu Tacos, Nachos, Chips, Grillfleisch, Pommes.
Zutaten: Jalapeno-Chillies rot und grün, Paprika, Zwiebel, Cumin, Knoblauch, Rohrzucker, Meersalz.
Inhalt: 100g / 1.000g
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Pesto Rosso
Als Brotaufstrich, zu Pasta, Nudelsoßen, als Dip uvm.
Zutaten: Tomaten, Parmesankäse, Zwiebeln, Mandeln, Meersalz, Pfeffer, Oregano, Basilikum.
Inhalt: 100g / 1.000g
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Pikant-Würzer
Gewürzzubereitung
Zum deftigen Würzen von Steaks, Salaten, Soßen, Fondue, Aufläufen, Käse, uvm.
Oder als Dip: 2-3 Teel. in 200g Mayonnaise, Quark oder Schmand einrühren und eine Stunde ziehen lassen. Dann gut umrühren.
Zutaten: Pfeffer, Zwiebel, Meersalz, Paprikaflocken rot und grün, Knoblauch, Chillies.
Inhalt: 100g / 1.000g
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Pul Biber
Scharfe türkische Gewürzmischung für Döner Kebap, scharfe Saucen , Fleisch, Nudel-und Reisgerichte.
Oder auch als Dip: 2-3 Teel. in 200g Mayonnaise, Ketchup oder Schmand einrühren.
1 Stunde ziehen lassen, dann gut umrühren.
Zutaten: Chillies geschroten, türkischer Paprika, Meersalz, Palmöl.
Inhalt: 100g / 1.000g
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Schafskäse-Gewürz mit Rezept
Zum Einlegen, Überbacken und Grillen von Schafskäse.
3-4 Scheiben Schafskäse mit 2-3 Eßl. Schafskäsegewürz und Olivenöl in eine Schüssel geben, soviel Öl, dass der Schafskäse ganz bedeckt ist.
4 Knoblauchzehen feinschneiden und dazugeben. 2 Tage ziehen lassen.
Zutaten: Oregano, Thymian, Knoblauch, Zwiebel, Meersalz, Basilikum, Pfeffer, Chillies, türkischer Paprika.
Inhalt: 100g / 1.000g
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