Gewürzzubereitung
Zum Einlegen, Überbacken und Grillen von Schafskäse.
3-4 Scheiben Schafskäse mit 2-3 Eßl. Schafskäsegewürz und Olivenöl in eine Schüssel geben, soviel Öl, dass der Schafskäse ganz bedeckt ist. 4 Knoblauchzehen feinschneiden und dazugeben. 2 Tage ziehen lassen.
Oder als Dip: 3-4 Teel. in 200g Mayonnaise, Quark oder Schmand einrühren.
Zutaten: Paprika*, Oregano*, Zwiebel*, Knoblauchgranulat*, Thymian*, Basilikum*, Pfeffer*, Chillies*.
*aus kontrolliert biologischem Anbau.
(Kann Spuren von Sellerie und Senfmehl enthalten).