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Arrabbiata-Gewürz scharf
Zum Würzen von scharfen Italienischen Tomaten-und Hackfleischsoßen
Zutaten: Pepperoncino, Paprika, Knoblauch, Meersalz, Karotten, Steinpilze, Petersilie, Sellerie, Pastinaken, Lauch.
Inhalt: 100g / 1.000g
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Asia-Dip
Zum Würzen von Fleisch, Geflügel, Raclette, Fondue.
Oder als Dip: 2 Teel. in 200g Mayonnaise, Quark, Schmand oder Creme Fraiche einrühren und eine Stunde ziehen lassen. Dann gut umrühren.
Zutaten: Koriander, Curcuma, Cumin, Meersalz, Bockshornkleesaat, Fenchel, Chillies, Zwiebel, Knoblauch, Senfmehl, Pfeffer, Sellerie.
Inhalt: 100g / 1.000g
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Auflauf-Fix Al Forno
Gewürzzubereitung mit Rezept.
Zutaten: Knoblauch, Paprika, Zwiebel, Zucker, Salz, Maisstärke, Tomaten, Oregano, Basilikum, Petersilie, Chillies, Majoran.
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Balkan-Schlemmertopf-Gewürz
Gewürzzubereitung mit Rezept.
Zutaten: Meersalz, Knoblauch, Paprika, Tomatenpulver, Zwiebel, Piment, Oregano, Thymian, Muskat, Chillies.
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Bella Italia
Zum Würzen von Pizza, Pasta, Tomaten- und Hackfleischsoßen, Sahnesoßen und Salat.
Oder als Dip und Brotaufstrich: 3 Eßl. Gewürz in 3 Eßl. Olivenöl und 4 Eßl. Wasser einrühren und 15 Min. ziehen lassen.
Zutaten: Tomaten, Knoblauch, Zwiebel, Oregano, Basilikum, Bohnenkraut, Zucker, Thymian, Meersalz, Chillies.
Inhalt: 100g / 1.000g
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Bolognese-Fix
Gewürzzubereitung mit Rezept:
Zutaten: Meersalz, Knoblauch, Oregano, Zucker, Tomaten, Zwiebel, Paprika, pflanzl.Eiweiß, Bohnenkraut, Petersilie, Chillies.
Inhalt: 100g / 1.000g
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Brasil-Gewürz
Gewürzzubereitung mit Rezept:
Zutaten: Salz, Zwiebel, Pfeffer, Knoblauch .
Inhalt: 125g / 1.000g
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Braten- und Soßengewürz
Zum Würzen von Bratenfleisch und Bratensoßen.
Zutaten: Paprika, Muskat, Petersilie, Koriander, Senfmehl, Zwiebel, Pfeffer, Piment, Chillies.
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