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Afrikanerbraten
Zutaten: Meersalz, Knoblauch, Zwiebel, Pfeffer, Paprika, Koriander, Curcuma, Cumin, Bockshornkleesaat.
Inhalt: 100g / 1.000g
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Aioli (Spanien)
Gewürzzubereitung
4 Teel. in 200g Mayonnaise einrühren.
1 Stunde ziehen lassen.
Als Beilage zu Fisch und Meeresfrüchten oder auch als Dip.
Zutaten: Knoblauch , Pfeffer, Meersalz, Zitronenschalen, Oregano, Basilikum.
Inhalt: 100g / 1.000g
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Aioli Bilbao (ohne Salz) (BIO)
Gewürzzubereitung
4 Teel. in 200g Mayonnaise einrühren.
1 Stunde ziehen lassen.
Als Beilage zu Fisch und Meeresfrüchten oder auch als Dip.
Zutaten: Knoblauch*, Pfeffer*, Oregano*
*aus kontrolliert biologischem Anbau (kann Spuren von Sellerie, Senfmehl enthalten).
Inhalt: 70g
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Akropolis-Gewürz
Zum Würzen von griechischen Fleisch-und Fischgerichten sowie für Nudel- und Reisgerichte als auch Salate und Gemüse.
Zutaten: Meersalz, Oregano, Zwiebel, Knoblauch, Chillies, Basilikum, Paprika, Pfeffer, Thymian.
Inhalt: 100g / 1.000g
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All-Spice
Universal-Gewürzzubereitung
Zum Würzen von Fleisch , Fisch, Geflügel , Gemüse, Soßen, Aufläufe, Nudeln, usw.
Zutaten: Meersalz, Pfeffer, Cumin, Muskat, Knoblauch, Sellerie, Piment, Liebstöckel, Zwiebel, Curcuma, Koriander, Bockshornklee.
Inhalt: 125g / 1.000g
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Americo-Steakpfeffer
Gewürzmischung ohne Salz.
Für Rindersteaks.
Zutaten: Pfeffer, Koriander, Zwiebel, Knoblauch, Paprika.
Inhalt: 90g / 1.000g
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Arrabbiata-Gewürz scharf
Zum Würzen von scharfen Italienischen Tomaten-und Hackfleischsoßen
Zutaten: Pepperoncino, Paprika, Knoblauch, Meersalz, Karotten, Steinpilze, Petersilie, Sellerie, Pastinaken, Lauch.
Inhalt: 100g / 1.000g
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Asia-Dip
Zum Würzen von Fleisch, Geflügel, Raclette, Fondue.
Oder als Dip: 2 Teel. in 200g Mayonnaise, Quark, Schmand oder Creme Fraiche einrühren und eine Stunde ziehen lassen. Dann gut umrühren.
Zutaten: Koriander, Curcuma, Cumin, Meersalz, Bockshornkleesaat, Fenchel, Chillies, Zwiebel, Knoblauch, Senfmehl, Pfeffer, Sellerie.
Inhalt: 100g / 1.000g
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