Land Apfelkuchen
Zutaten:
250g Weizenmehl Type 405, 150g Zucker, 200g Margarine (Sanella, Rama o.ä) 3 Eier , 1 Pck. Backpulver, 3 Teel. Herrmann Apfelkuchengewürz, 5 mittelgroße süße Äpfel (ca. 850g), 26er Backform.
Zubereitung:
Aus Mehl, Zucker, Margarine, Eiern, Backpulver und 2 Teel. Herrmann Apfelkuchengewürz einen Rührteig herstellen und in eine eingefettete Backform geben. Äpfel schälen, in Stücke schneiden und mit 1 Teel. Herrmann Apfelkuchengewürz vermischen. Äpfel auf dem Rührteig verteilen und in den Teig leicht eindrücken. Im vorgeheizten Backofen ( Ober-und Unterhitze) bei 180 Grad 60 Min. backen.