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Latwerge-Gewürz
Pflaumenmus
Dosierung: 20g auf 5 kg Zwetschgen.
Zutaten: Zimt, Sternanis, Nelken.
Inhalt: 50g / 1.000g
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Leberknödel-Gewürz
Zur Herstellung von Leberknödel.
Zutaten: Majoran, Bohnenkraut, Pfeffer, Petersilie, Muskat, Piment.
Inhalt: 50g / 1.000g
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Masala-Gewürz
Gewürzzubereitung für Eierspeisen, Fisch, Geflügel, Fleisch und die indische Küche.
Zutaten: Koriander, Cumin, Curcuma, Zimt, Knoblauch, Cardamom, Zucker, Paprika, Meersalz, Bockshornklee, Ingwer.
Inhalt: 100g / 1.000g
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Mexiko-Fleischgewürz
Gewürzzubereitung für mexikanische Fleischgerichte.
Zutaten: Meersalz, Paprika, Chillies, Knoblauch, Pfeffer, Zwiebel, Cumin, Senfmehl, Petersilie.
Inhalt: 100g / 1.000g
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Napoli-Fix für Tomatensoße
Zutaten: Paprika, Zwiebeln, Tomaten, Meersalz, Knoblauch, Zucker ,Sellerie, Pflanzeneiweiß, Oregano, Basilikum, Thymian .
Inhalt: 100g / 1.000g
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Nudel- und Spätzle Gewürz
Zum Würzen von gebratenen Nudeln, Nudelsalat, Spätzle, Nudeln mit Butter und Sahne.
Tipp: Butter erhitzen 1 Teel. Nudel-Spätzle Gewürz und ein Schuß Sahne dazugeben, kurz erhitzen und dann über die Nudeln geben oder in der Pfanne die Nudeln darin schwenken.
Zutaten: Meersalz, Pfeffer, Petersilie, Zwiebel, Laktose, Liebstöckel, Cumin, Curcuma, Bockshornkleesaat, Koriander.
Inhalt: 125g / 1.000g
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Ofenschnitzel -Provencale-
Gewürzzubereitung mit Rezept.
Zutaten: Meersalz, Zwiebel, Käsepulver, Paprika, Pfeffer, Knoblauch, Oregano, Thymian, Sellerie.
Inhalt: 60g / 1.000g
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Orangen-Pfeffer
Zum Würzen von Gemüse, Salaten, Fisch, Reis, Pasta, Sahnesoßen und asiatischen Gerichten.
Zutaten: Orangenschalen, Pfeffer, Orangenpulver, Fructose, Curcuma.
Inhalt: 100g / 1.000g
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